Fındığın Anatomisi
Bir Fındığın Bileşimi
Yağ
Karbonhidrat
Protein
Su
Fosfor, Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum, Mangan, Çinko, Demir, Sodyum
Fındıktaki Vitaminler (mg/100gr):
- 0.33 B1 Vitamini
- 0.12 B2 vitamini
- 1.75 Niacin
- 0.24 B6 Vitamini
- 31.4 E Vitamini
Fındıktaki Mineraller (mg/100gr):
- 5.8 Demir
- 160.0 Kalsiyum
- 2.2 Çinko
- 655.3 Potasyum
- 2.1 Sodyum
- 161.2 Magnezyum
- 1.3 Bakır
- 5.1 Manganez.